Сушист

Резюме № 42063, обновлено 18 октября 2015 в 17:06,

Личные данные

Артемий Николаевич, 30 лет

Образование: среднее специальное

Не женат

Место проживания: Новосибирск, Центральный район

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

Не готов к переезду

Не готов к командировкам

Опыт работы

1. 2013 сентябрь – декабрь
Компания: ООО «Ресторанс»
Адрес: г. Новосибирск ул. Ватутина 107, KFC
Должность: Повар

2. 2014 июнь — 2015 октябрь
Компания: ООО «Меридиан»
Адрес: г. Новосибирск ул. Ленина 1, РыбаРис
Должность: Помощник повара (старший смены, сушист)

• Личное приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
• Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
• Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;

Образование

Среднее специальное, НГППК, по специальности Кадастр, с 2012 по 2015 г.

Личные качества

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Повара