Инженер, микробиолог

Резюме № 5518, добавлено 24 сентября 2014 в 13:12,,

Личные данные

Елена Владимировна, 50 лет

Образование: высшее

Место проживания: Новосибирск, Ленинский район

Не курю

Пожелания к работе

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Не готова к командировкам

Опыт работы

Проведение отбора проб для осуществления микробиологического контроля производства:
-проведение микробиологического контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие их требованиям стандартов и другой нормативной документации;
-проведение мониторинга санитарно-гигиенического состояния производства.
Проведение микробиологических анализов воды, сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
Учёт посевов и идентификация микроорганизмов
Регистрация результатов испытаний в журналах и электронной системе ЛИМС.
- Выполнение подготовительных работ для проведения микробиологических анализов (приготовление реактивов и питательных сред, мойка и стерилизация посуды.
- Проведение лабораторной стадии разведения чистой культуры дрожжей.
- Проведение оценки параметра стойкости готовой продукции
- Обеспечение соблюдения правил санитарии и асептики в микробиологической лаборатории
- Проведение контроля работы измерительного оборудования микробиологической лаборатории
- Проведение внутреннего контроля работ микробиологической лаборатории
- Контроль рабочих параметров оборудования микробиологической лаборатории (термостатов, холодильников, ультрафиолетовых ламп и установок, автоклавов, сухожаровых шкафов.

Образование

Высшее, СГГА, по специальности менеджер экономист

Дополнительное образование

1992 год-Новосибирское медицинское училище №3, медицинская сестра

2011год - Институт дополнительного профессионального образования, НГАУ
ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С МИКРООРГАНИЗМАМИ 3-4 ГРУПП ПАТОГЕННОСТИ

Личные качества

Ответственность, коммуникабельность, без вредных привычек, доброжелательность,инициативность.

Дополнительная информация

Есть права категории: B

Специализации

Промышленность пищевая Пивоваренная и безалкогольных напитков