Администратор,офицант

Резюме № 7383, добавлено 20 октября 2014 в 16:51,,

Личные данные

Анастасия Борисовна, 34 года

Образование: среднее специальное

Замужем

Место проживания: Новосибирск, Ленинский район

Не курю

Пожелания к работе

Занятость: Полная занятость

Не готова к командировкам

Опыт работы

Август 2009-Сентябрь 2011 Ретро- клуб Эсторо, бар-менеджер.
Сентябрь 2011-Январь2013 Ресторан Иероглиф, официант.
Январь 2013-Октябрь 2013 Кафе И.понкин ,официант .
Март 2013-Июль 2013 Бар Республика,официант .
Октябрь 2013-Январь 2014 Республика, официант.

С Января 2014 Менеджер. ресторана Помидор

-Организация и контроль подготовки зала к открытию.
-Подбор , обучение и помощь в адаптация персонала ресторана.
-Создание и внедрение мотивированных программ ,в пределах своей компетенции
-Обеспечить работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей ресторана, созданию для них комфортных условий.
Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
-Создание устойчивой клиентской базы.
-Ведение внутренней документации ( Табелирование, составление реестров ,мониторинг,инвентаризация и т.д )
-Контроль хозяйственно-технического состояния ресторана и своевременное устранение любых неисправностей.
-Взаимодействие с контрагентами.
-Учет товарных остатков ,составление заказов.
-Работа с R-Keep, Iiko.

Образование

Среднее специальное, Новосибирский промышленно-экономический колледж, , по специальности Мастер отделочно строительных работ

Личные качества

Доброжелательность,стрессоустойчивая, коммуникабельность, ответственность, исполнительность, целеустремленность, легкая обучаемость. Творческий и позитивный подход к работе!
Замужем, не курю.

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Административный персонал
Рестораны, кафе, общепит Без опыта работы или спец. подготовки